BA (Hons), Hospitality and Professional Culinary Arts, Университет Дерби, University of Derby
2000+

успешных поступлений

94%

студентов поступают с первого раза

4400+

консультаций студентов с вузами мира

Derby, University of, BA (Hons), Hospitality and Professional Culinary Arts

 Великобритания

 

Форма обучен. Начало Продолж.
Вечернее n/a Кол-во лет: 4 - 6
Дневное n/a Кол-во лет: 3
Hospitality provides a balance of academic and practical subjects; topics covered include management and marketing, food and beverage theory, accommodation management and anthropology; culinary arts combines classical cooking techniques with technology and training; includes demonstration classes and hands-on practical sessions in purpose-built kitchens, regular guest-demonstrations and table-service training, wine courses and a look at the anthropology of food; in addition to practical training, students study aspects of world cuisine, the history of food and the diversity of culinary arts.

Другие программы вуза

Как ВЕРНО выбрать  ПРОГРАММУ за рубежом?
Получить пошаговый план нашего основателя Яны Драпкиной- Уэхара
PDF
7 стр.

Расположение

Дерби - процветающий городок, один из самых безопасных городов на востоке центральных графств Англии. Кампус Университета находится на окраине города, жилые помещения располагаются между кампусом и центром, так что Вы легко сможете добраться пешком как до студенческого городка, так и до центра города Дерби. Здания студенческого городка располагаются на Kedleston Road, Britannia Mill и Markeaton Street. Все они находятся недалеко друг от друга, поэтому Вы с легкостью можете добраться пешком от одного здания до другого. Также между зданиями курсирует маршрутный автобус.


Бакстон - маленький, красивый и гостеприимный городок со своим особым характером находится в национальном парке Скалистый край. Здесь располагается второй кампус University of Derby. Жилые помещения Университета находятся в центре города, всего в нескольких минутах ходьбы от кампуса.